Làng nghề phù hợp ngoại khóa khi học sinh được quan sát nguyên liệu, tự thực hành một công đoạn và hiểu sản phẩm được tạo ra như thế nào.
Những hoạt động làng nghề tiêu biểu
SAIGON GREEN FARM có các hoạt động như làm gốm đất sét, xay bột cối đá, làm bánh khọt, làm nhang, làm xà phòng thơm, đan mây tre lá, làm tranh gạo, tò he, bánh tráng và gói bánh lá chuối. Tùy cấp học và thời lượng, đội ngũ tư vấn sẽ gợi ý nhóm hoạt động phù hợp.
Chọn làng nghề theo độ tuổi
Nhóm nhỏ tuổi nên ưu tiên thao tác đơn giản, thời gian ngắn và thành quả dễ quan sát. Học sinh lớn hơn có thể theo quy trình nhiều bước, tìm hiểu vật liệu và phối hợp nhóm.
Ghép làng nghề với nông trại và trò chơi dân gian
Một chương trình cân bằng có thể xen kẽ hoạt động tĩnh và vận động. Sau một phiên làm thủ công, đoàn có thể chuyển sang trải nghiệm nông trại hoặc trò chơi tập thể thay vì xếp nhiều làng nghề liên tục.